วิธีทำข้าวผัดยำคลุกวิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก

ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดเผ็ดปลาดุก

- ปลาดุก 5ตัว - กระชาย 10 ราก - พริกชี้ฟ้า 5 เม็ด - ใบโหระพา 3 ต้น - น้ำมันหมู - น้ำปลา - น้ำตาล - พริกขี้หนู 24 เม็ด - หัวหอม 4 หัว - กระเทียม 1หัว - ข่า4แว่น - ตะไคร้หั่นฝอย 1 ต้น - รากผักชี 3 ราก - ผิวมะกรูดหั่นฝอย 1/2 ช้อนชา - กะปิ 1/2 ช้อนชา โขลกละเอียด

ขั้นตอนและวิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก

1.ล้างปลาดุกให้หมดเมือก แล่เอาแต่เนื้อ หั่นชิ้นบางๆ 2.ขูดผิดกระชาย หั่นฝอยยาว แช่นำ้แล้วสงขึ้น 3.เด็ดใบโหระพา พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 4.กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อน 5.ผัดกับน้ำพริกให้หอม ใส่ปลาดุกผัดจนสุก 6.เติมน้ำ 1/4 ถ้วย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล 7.ใส่กระชายผัดให้เข้ากันทั่วใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า ผัดคลุกให้ทั่ว 8.ตักขึ้นใส่จาน

ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดยำคลุก

ปลาทูนึ่งย่างให้เหลืองเอาแต่เนื้อ 3 ตัว พริกขี้หนูสด 5 เม็ด กะปิเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวย 2 ถ้วย ตะไคร้ซอย 1 ถ้วย หอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาวหั่นบาง 1 ถ้วย มะพร้าวขูดคั่วกรอบ 1 ถ้วย พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดยำคลุก

โขลกพริกขี้หนูสด ตะไคร้ กระเทียม หอมให้ละเอียด ใส่กะปิ และเนื้อปลาทูย่างโขลกให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำตาล เกลือ โขลกจนเข้ากัน แบ่งถั่วฝักยาวและมะพร้าวไว้แต่งหน้า แล้วนำส่วนผสมทุกอย่างผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยถั่วฝักยาวและมะพร้าวคั่วกรอบ ถ้าชอบ รสเผ็ดเปรี้ยวให้ใส่พริกป่นและ บีบมะนาว เล็กน้อย

ปลา

วิธีทำข้าวผัดยำคลุกวิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก

ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดเผ็ดปลาดุก

- ปลาดุก 5ตัว - กระชาย 10 ราก - พริกชี้ฟ้า 5 เม็ด - ใบโหระพา 3 ต้น - น้ำมันหมู - น้ำปลา - น้ำตาล - พริกขี้หนู 24 เม็ด - หัวหอม 4 หัว - กระเทียม 1หัว - ข่า4แว่น - ตะไคร้หั่นฝอย 1 ต้น - รากผักชี 3 ราก - ผิวมะกรูดหั่นฝอย 1/2 ช้อนชา - กะปิ 1/2 ช้อนชา โขลกละเอียด

ขั้นตอนและวิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก

1.ล้างปลาดุกให้หมดเมือก แล่เอาแต่เนื้อ หั่นชิ้นบางๆ 2.ขูดผิดกระชาย หั่นฝอยยาว แช่นำ้แล้วสงขึ้น 3.เด็ดใบโหระพา พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 4.กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อน 5.ผัดกับน้ำพริกให้หอม ใส่ปลาดุกผัดจนสุก 6.เติมน้ำ 1/4 ถ้วย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล 7.ใส่กระชายผัดให้เข้ากันทั่วใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า ผัดคลุกให้ทั่ว 8.ตักขึ้นใส่จาน

ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดยำคลุก

ปลาทูนึ่งย่างให้เหลืองเอาแต่เนื้อ 3 ตัว พริกขี้หนูสด 5 เม็ด กะปิเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวย 2 ถ้วย ตะไคร้ซอย 1 ถ้วย หอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาวหั่นบาง 1 ถ้วย มะพร้าวขูดคั่วกรอบ 1 ถ้วย พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดยำคลุก

โขลกพริกขี้หนูสด ตะไคร้ กระเทียม หอมให้ละเอียด ใส่กะปิ และเนื้อปลาทูย่างโขลกให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำตาล เกลือ โขลกจนเข้ากัน แบ่งถั่วฝักยาวและมะพร้าวไว้แต่งหน้า แล้วนำส่วนผสมทุกอย่างผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยถั่วฝักยาวและมะพร้าวคั่วกรอบ ถ้าชอบ รสเผ็ดเปรี้ยวให้ใส่พริกป่นและ บีบมะนาว เล็กน้อย

ข้าวผัดยำคลุก

วิธีทำข้าวผัดยำคลุกวิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก ส่วนผสมที่ใช้ทำผัดเผ็ดปลาดุก - ปลาดุก 5ตัว - กระชาย 10 ราก - พริกชี้ฟ้า 5 เม็ด - ใบโหระพา 3 ต้น - น้ำมันหมู - น้ำปลา - น้ำตาล - พริกขี้หนู 24 เม็ด - หัวหอม 4 หัว - กระเทียม 1หัว - ข่า4แว่น - ตะไคร้หั่นฝอย 1 ต้น - รากผักชี 3 ราก - ผิวมะกรูดหั่นฝอย 1/2 ช้อนชา - กะปิ 1/2 ช้อนชา โขลกละเอียด   ขั้นตอนและวิธีทำผัดเผ็ดปลาดุก 1.ล้างปลาดุกให้หมดเมือก แล่เอาแต่เนื้อ หั่นชิ้นบางๆ 2.ขูดผิดกระชาย หั่นฝอยยาว แช่นำ้แล้วสงขึ้น 3.เด็ดใบโหระพา พริกชี้ฟ้าหั่นเฉียง 4.กระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมัน พอร้อน 5.ผัดกับน้ำพริกให้หอม ใส่ปลาดุกผัดจนสุก 6.เติมน้ำ 1/4 ถ้วย ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำตาล 7.ใส่กระชายผัดให้เข้ากันทั่วใส่ใบโหระพา พริกชี้ฟ้า ผัดคลุกให้ทั่ว 8.ตักขึ้นใส่จาน ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดยำคลุก ปลาทูนึ่งย่างให้เหลืองเอาแต่เนื้อ 3 ตัว พริกขี้หนูสด 5 เม็ด กะปิเผา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ข้าวสวย 2 ถ้วย ตะไคร้ซอย 1 ถ้วย หอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ กระเทียมซอย 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วฝักยาวหั่นบาง 1 ถ้วย มะพร้าวขูดคั่วกรอบ 1 ถ้วย พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดยำคลุก โขลกพริกขี้หนูสด ตะไคร้ กระเทียม หอมให้ละเอียด ใส่กะปิ และเนื้อปลาทูย่างโขลกให้เข้ากัน แล้วใส่น้ำตาล เกลือ โขลกจนเข้ากัน แบ่งถั่วฝักยาวและมะพร้าวไว้แต่งหน้า แล้วนำส่วนผสมทุกอย่างผสมให้เข้ากัน ตักใส่จาน แต่งหน้าด้วยถั่วฝักยาวและมะพร้าวคั่วกรอบ ถ้าชอบ รสเผ็ดเปรี้ยวให้ใส่พริกป่นและ บีบมะนาว เล็กน้อย

ไข่เจียวหมูสับ

ไข่เจียวหมูสับ

ส่วนผสมที่ใช้ทำ ไข่เจียวหมูสับ

-ไข่ไก่ 2 ฟอง -หอมใหญ่หั่นละเอียด 1/2 ลูก -หมูสับ 250 กรัม -มะเขือเทศหั่น 1 ลูก -น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ -ซิอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ -น้ำมัน 1/2 ถ้วยตวง -ผักชี (เอาไว้โรยหน้าไข่)

ขั้นตอนและวิธีทำการทำ ไข่เจียวหมูสับ

1. ตอกไข่ใส่ชามตีให้เข้ากันแล้วใส่หอมใหญ่, หมูสับ, น้ำปลาและ ซีอิ๊วขาว คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน 2. ใส่น้ำมันในกระทะตั้งไฟร้อนปานกลาง รอจนน้ำมันร้อนดี จึงใส่ไข่ที่เตรียมเอาไว้เมื่อกี้ลงไปทอด รอจนสุกเหลืองจึงกลับอีกด้านไข่ ด้านละประมาณ 2 นาที จนสุกดีจึงเอาขึ้น 3. คดข้าวร้อนๆใส่จาน ตักไข่เจียวหมูสับที่ทอดเรียบร้อยแล้ว วางไปบนข้าวสวยร้อนๆ โรยด้วยผักชี ตกแต่งให้สวยงาม เซิรฟพร้อมกับ พริกน้ำปลา หรือ ซอสพริก อร่อย

ข้าวต้มทรงเครื่อง

ข้าวต้มทรงเครื่อง ส่วนผสมที่ใช้ทำ ข้าวต้มทรงเครื่อง - ข้าวสวย 600 กรัม - หมูสับ 200 กรัม - กุ้งสดแกะเปลือก 200 กรัม - น้ำเปล่า 5 ถ้วย - น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ - กระเทียมปอกเปลือกสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ - ตั้งฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรส ,น้ำปลา, น้ำส้มพริกดอง, เต้าเจี้ยว, ต้นหอม, ขึ้นฉ่ายหันฟอย, พริกไทยป่น, อย่างละ 1/2 ช้อนโต๊ะ   ขั้นตอนและวิธีทำการทำ ข้าวต้มทรงเครื่อง 1. เจียวกระเทียมในน้ำมันตั้งไฟแรงปานกลางพอเหลืองเอาขึ้นพักไว้ 2. นำเนื้อหมูและกุ้งสดที่เตรียมไว้ ผัดลงไปในกระทะ ให้สุกทั่วกันนำขึ้นพักไว้ 3. นำน้ำใส่ลงไปในหม้อตั้งไฟให้เดือด นำข้าวที่เตรียมไว้ใส่ลง หลังจากนั้นตามด้วย เนื้อหมูและกุ้งสดที่พักไว้ คนให้เนื้อทั้งหมดเข้ากันทั่วๆ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสใส่ตั้งฉ่ายลงไป คนให้เข้ากันทั่วๆ ยกขึ้นตักใส่ถ้วย 4. หลังจากใส่ถ้วยแล้วปรุงรสตามใจชอบ พริกไทยป่น เต้าเจี้ยว ต้นหอม ขึ้นฉ่าย น้ำส้ม อย่างละนิด และตกแต่งด้วยกระเทียวเจียว โรยหน้าด้วยผักชี

ข้าวต้มทรงเครื่อง

ข้าวต้มทรงเครื่อง

ส่วนผสมที่ใช้ทำ ข้าวต้มทรงเครื่อง

- ข้าวสวย 600 กรัม - หมูสับ 200 กรัม - กุ้งสดแกะเปลือก 200 กรัม - น้ำเปล่า 5 ถ้วย - น้ำมันพืช 2-3 ช้อนโต๊ะ - กระเทียมปอกเปลือกสับละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ - ตั้งฉ่าย 2 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรส ,น้ำปลา, น้ำส้มพริกดอง, เต้าเจี้ยว, ต้นหอม, ขึ้นฉ่ายหันฟอย, พริกไทยป่น, อย่างละ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ขั้นตอนและวิธีทำการทำ ข้าวต้มทรงเครื่อง

1. เจียวกระเทียมในน้ำมันตั้งไฟแรงปานกลางพอเหลืองเอาขึ้นพักไว้ 2. นำเนื้อหมูและกุ้งสดที่เตรียมไว้ ผัดลงไปในกระทะ ให้สุกทั่วกันนำขึ้นพักไว้ 3. นำน้ำใส่ลงไปในหม้อตั้งไฟให้เดือด นำข้าวที่เตรียมไว้ใส่ลง หลังจากนั้นตามด้วย เนื้อหมูและกุ้งสดที่พักไว้ คนให้เนื้อทั้งหมดเข้ากันทั่วๆ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสใส่ตั้งฉ่ายลงไป คนให้เข้ากันทั่วๆ ยกขึ้นตักใส่ถ้วย 4. หลังจากใส่ถ้วยแล้วปรุงรสตามใจชอบ พริกไทยป่น เต้าเจี้ยว ต้นหอม ขึ้นฉ่าย น้ำส้ม อย่างละนิด และตกแต่งด้วยกระเทียวเจียว โรยหน้าด้วยผักชี

หมูทอด

หมูทอดกระเทียมพริกไทย ราดข้าว

ส่วนผสมที่ใช้ทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย ราดข้าว

- เนื้อหมูสันนอก หรือเนื้อหมูติดมัน 500 กรัม - กระเทียมปอกเปลือก 1 หัว - พริกไทยเม็ด 20 เม็ด - รากผักชี 3ราก - ซีอิ๊วขาว1ช้อนโต๊ะ - น้ำมันพืช - ผักชี - แตงกวา - ข้าวสวย 1 จาน

ขั้นตอนและวิธีทำการทำ หมูทอดกระเทียมพริกไทย ราดข้าว

1. ล้างหมูให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นไม่หนามาก ลักษณะยาวสักหน่อย 2. โขลกกระเทียมกับรากผักชี พริกไทยให้เข้ากันละเอียดเนื้อ นำกระเทียมกับราผักชีและพริกไทยที่โคลกกันไว้เมื่อครู่นำมาเคล้ากับหมูที่เตรียมไว้ให้ทั่วเป็นเนื้อเดียวกัน ใส่ซีอิ๊วขาวลงไปเคล้าให้เข้ากัน หมักไว้ประมาณ 30 นาที 3. นำกระทะตั้งไฟกลาง ใส่น้ำมัน รอน้ำมันร้อนจนได้ทีและเตรียมหมูที่หมักไว้ ใส่ลงไปในกระทะ ดูจนเนื้อจนเหลืองสุก นำหมูขึ้นจากน้ำมัน รอให้สเด็ดน้ำมัน 4. พอแห้งแล้วจัดใส่จานข้าวสวยที่เตรียมไว้ ตกแต่งด้วยผักชี และแตงกวา แก้เลี่ยน พร้อมเสิรฟจ๊ะ

วิธีทำเมนูข้าวต้มกุ้ง ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวต้มกุ้ง ข้าวสวย 2 ถ้วย กุ้งสด 1/2 กิโลกรัม กระเทียมเจียว 1 ถ้วย ตังฉ่ายมต้นหอม 1/2 ถ้วย ผักชี 2-3 ต้น น้ำปลา 1/2 ถ้วย พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำซุปต้มกระดูกหมู ขั้นตอนและวิธีทำการทำข้าวต้มกุ้ง ล้างกุ้ง แกะเปลือก ผ่าหลังเอาขี้ออก ล้างให้สะอาดพักไว้ก่อน ล้างผักชี ต้นหอม ให้สะอาด หั่นเป็นฝอย พักก่อน นำน้ำต้มกระดูกที่เตรียมไว้ไปตั้งบนเตาให้เดือด แล้วเอากุ้งใส่ พอกุ้งเริ่มเหลืองสุกให้ ใส่ข้าวสวยลงไปในหม้อ คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ตักข้าวต้มใส่ชาม แต่งหน้าด้วยการโรย ต้นหอม ผักชี ตังฉ่าย กระเทียมเจียว เติมรสเผ็ดกรุบกริบ ด้วยพริกไทยป่น ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดกุ้ง ข้าวสวย 1 ถ้วย กุ้งกุลาดำ 4 ตัว ไข่ไก่ 1 ฟอง คะน้าหั่นเฉียง 1 ต้น กระเทียมสับ 1 หัว ผงกะหรี่ 1 ช้อชา มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 1 ผล น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ แตงกวา พริกไทยป่น ต้นหอม ผักชี ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดกุ้ง นำกระทะตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่ผงกะหรี่ ผัดจนหอมแล้วใส่กุ้ง ใส่ข้าวสวย ผัดเคล้ากันสักครู่ ใส่คะน้า ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย มะเขือเทศ แหวกข้าวให้เห็นก้นกระทะ ตอกไข่ไก่ลงละเลงให้ไข่สุกเร็วๆ แล้วคลุก ข้าวผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน นำแตงกวาจัดวางข้างจาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นต้นหอม ผักชี พร้อมรับประทา วิธีทำข้าวผัดปู ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดปู เนื้อปูทะเลต้ม แกแล้ว 1 ตัว แครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วย เมล็ดถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แตงกวาหั่นเป็นแว่น 1 ผล กระเทียมสับ 1 หัว ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดปู นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่ร้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมสับ เจียวพอหอม ใส่เนื้อปู ที่แกะแล้ว ใส่ข้าว แครอท เมล็ด ถั่วลั่นเตา ผัดให้สุกทั่วกัน ปรุง รสด้วยซิสถัวเหลือง ซีอิ้วขาว แหวกข้าวผัดที่ก้นกระทะตอกไข่ไก่ใส่ลงไปละเลงให้ไข่สุหเร็วๆ แล้วคลุกให้ทั่วข้าว ใส่น้ำมันหอยผัดให้ทั่ว ตักขึ้นใส่จาน นำแตงกวาหั่นเป็นแว่นวางข้างจาน โรยหน้า ด้วยพริกไทบป่น ต้นหอม ผักชีพร้อมเสิร์ฟได้เลย วิธีทำข้าวผัดสามสหาย ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดสามสหาย ข้าวสวย 2 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 1 หัว เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ขีด ฟักทองดิบหั่นเล็กๆ 50 กรัม ถั่วฝักยาวหั่นยาว 4 ฝัก มะเขือเทศหั่นเล็กๆ 50 กรัม ถั่วแดงต้มสุก 50 กรัม ถั่วเขียวต้มสุก 50 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดสามสหาย นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาใส่น้ำมันพืช หอมใหญ่ผัดพอสุก ใส่เนื้อหมูลงผัดต่อ ใส่ข้าวสวย ถั่วแดงต้ม ถั่วเขียวต้ม ถั่วฝักยาว ฟักทองมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันปรุง รสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลสุกแล้วยกลงตักใส่จานรับประทานได้เลย วิธีทำเมนูโจ๊กหมู ส่วนผสมที่ใช้ทำโจ๊กหมู เนื้อหมูสับ 2 ขีด ตับหมูหั่นบาง1 ขีด น้ำต้มกระดูกหมู 2 ถ้วย ปลายข้าว 1/2 ถ้วย ซีอิัวขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ขิงหั่นฝอย 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง ต้นหอมผักชีหั่นฝอย 1/2 ถ้วย พริกไทยป่น ขั้นตอนและวิธีทำการทำโจ๊กหมู นำปลายข้าวมาต้มจนเปื่อย สุก ใส่น้ำต้มกระดูกหมูที่เตรียมไว้ลงไปผสมกับปลายข้าวที่ต้มเตรียมไว้พอเดือด ใส่หมูสับแบ่งเป็นก้อนเล็กๆ ปรุงรส ตามชอบ ด้วยซีอิ้วขาวหรือ น้ำปลา ใส่ตับหมูืลงไป คนให้เข้ากันทั่วหม้อ พอสุกจึงยกลง ตอกไข่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในชามที่จะเสิร์ฟ ตักโจ๊กใส่ลงไป แต่งหน้าจานด้วยขิง ต้นหอม ผักชี และ พริกไทยป่น

ข้าวต้ม

วิธีทำเมนูข้าวต้มกุ้ง ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวต้มกุ้ง ข้าวสวย 2 ถ้วย กุ้งสด 1/2 กิโลกรัม กระเทียมเจียว 1 ถ้วย ตังฉ่ายมต้นหอม 1/2 ถ้วย ผักชี 2-3 ต้น น้ำปลา 1/2 ถ้วย พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำซุปต้มกระดูกหมู ขั้นตอนและวิธีทำการทำข้าวต้มกุ้ง ล้างกุ้ง แกะเปลือก ผ่าหลังเอาขี้ออก ล้างให้สะอาดพักไว้ก่อน ล้างผักชี ต้นหอม ให้สะอาด หั่นเป็นฝอย พักก่อน นำน้ำต้มกระดูกที่เตรียมไว้ไปตั้งบนเตาให้เดือด แล้วเอากุ้งใส่ พอกุ้งเริ่มเหลืองสุกให้ ใส่ข้าวสวยลงไปในหม้อ คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ตักข้าวต้มใส่ชาม แต่งหน้าด้วยการโรย ต้นหอม ผักชี ตังฉ่าย กระเทียมเจียว เติมรสเผ็ดกรุบกริบ ด้วยพริกไทยป่น ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดกุ้ง ข้าวสวย 1 ถ้วย กุ้งกุลาดำ 4 ตัว ไข่ไก่ 1 ฟอง คะน้าหั่นเฉียง 1 ต้น กระเทียมสับ 1 หัว ผงกะหรี่ 1 ช้อชา มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 1 ผล น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ แตงกวา พริกไทยป่น ต้นหอม ผักชี ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดกุ้ง นำกระทะตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่ผงกะหรี่ ผัดจนหอมแล้วใส่กุ้ง ใส่ข้าวสวย ผัดเคล้ากันสักครู่ ใส่คะน้า ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย มะเขือเทศ แหวกข้าวให้เห็นก้นกระทะ ตอกไข่ไก่ลงละเลงให้ไข่สุกเร็วๆ แล้วคลุก ข้าวผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน นำแตงกวาจัดวางข้างจาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นต้นหอม ผักชี พร้อมรับประทา วิธีทำข้าวผัดปู ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดปู เนื้อปูทะเลต้ม แกแล้ว 1 ตัว แครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วย เมล็ดถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แตงกวาหั่นเป็นแว่น 1 ผล กระเทียมสับ 1 หัว ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดปู นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่ร้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมสับ เจียวพอหอม ใส่เนื้อปู ที่แกะแล้ว ใส่ข้าว แครอท เมล็ด ถั่วลั่นเตา ผัดให้สุกทั่วกัน ปรุง รสด้วยซิสถัวเหลือง ซีอิ้วขาว แหวกข้าวผัดที่ก้นกระทะตอกไข่ไก่ใส่ลงไปละเลงให้ไข่สุหเร็วๆ แล้วคลุกให้ทั่วข้าว ใส่น้ำมันหอยผัดให้ทั่ว ตักขึ้นใส่จาน นำแตงกวาหั่นเป็นแว่นวางข้างจาน โรยหน้า ด้วยพริกไทบป่น ต้นหอม ผักชีพร้อมเสิร์ฟได้เลย วิธีทำข้าวผัดสามสหาย ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดสามสหาย ข้าวสวย 2 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 1 หัว เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ขีด ฟักทองดิบหั่นเล็กๆ 50 กรัม ถั่วฝักยาวหั่นยาว 4 ฝัก มะเขือเทศหั่นเล็กๆ 50 กรัม ถั่วแดงต้มสุก 50 กรัม ถั่วเขียวต้มสุก 50 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดสามสหาย นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาใส่น้ำมันพืช หอมใหญ่ผัดพอสุก ใส่เนื้อหมูลงผัดต่อ ใส่ข้าวสวย ถั่วแดงต้ม ถั่วเขียวต้ม ถั่วฝักยาว ฟักทองมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันปรุง รสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลสุกแล้วยกลงตักใส่จานรับประทานได้เลย วิธีทำเมนูโจ๊กหมู ส่วนผสมที่ใช้ทำโจ๊กหมู เนื้อหมูสับ 2 ขีด ตับหมูหั่นบาง1 ขีด น้ำต้มกระดูกหมู 2 ถ้วย ปลายข้าว 1/2 ถ้วย ซีอิัวขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ขิงหั่นฝอย 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง ต้นหอมผักชีหั่นฝอย 1/2 ถ้วย พริกไทยป่น ขั้นตอนและวิธีทำการทำโจ๊กหมู นำปลายข้าวมาต้มจนเปื่อย สุก ใส่น้ำต้มกระดูกหมูที่เตรียมไว้ลงไปผสมกับปลายข้าวที่ต้มเตรียมไว้พอเดือด ใส่หมูสับแบ่งเป็นก้อนเล็กๆ ปรุงรส ตามชอบ ด้วยซีอิ้วขาวหรือ น้ำปลา ใส่ตับหมูืลงไป คนให้เข้ากันทั่วหม้อ พอสุกจึงยกลง ตอกไข่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในชามที่จะเสิร์ฟ ตักโจ๊กใส่ลงไป แต่งหน้าจานด้วยขิง ต้นหอม ผักชี และ พริกไทยป่น

วิธีทำเมนูข้าวต้มกุ้ง ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวต้มกุ้ง ข้าวสวย 2 ถ้วย กุ้งสด 1/2 กิโลกรัม กระเทียมเจียว 1 ถ้วย ตังฉ่ายมต้นหอม 1/2 ถ้วย ผักชี 2-3 ต้น น้ำปลา 1/2 ถ้วย พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำซุปต้มกระดูกหมู ขั้นตอนและวิธีทำการทำข้าวต้มกุ้ง ล้างกุ้ง แกะเปลือก ผ่าหลังเอาขี้ออก ล้างให้สะอาดพักไว้ก่อน ล้างผักชี ต้นหอม ให้สะอาด หั่นเป็นฝอย พักก่อน นำน้ำต้มกระดูกที่เตรียมไว้ไปตั้งบนเตาให้เดือด แล้วเอากุ้งใส่ พอกุ้งเริ่มเหลืองสุกให้ ใส่ข้าวสวยลงไปในหม้อ คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ตักข้าวต้มใส่ชาม แต่งหน้าด้วยการโรย ต้นหอม ผักชี ตังฉ่าย กระเทียมเจียว เติมรสเผ็ดกรุบกริบ ด้วยพริกไทยป่น ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดกุ้ง ข้าวสวย 1 ถ้วย กุ้งกุลาดำ 4 ตัว ไข่ไก่ 1 ฟอง คะน้าหั่นเฉียง 1 ต้น กระเทียมสับ 1 หัว ผงกะหรี่ 1 ช้อชา มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 1 ผล น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ แตงกวา พริกไทยป่น ต้นหอม ผักชี ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดกุ้ง นำกระทะตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่ผงกะหรี่ ผัดจนหอมแล้วใส่กุ้ง ใส่ข้าวสวย ผัดเคล้ากันสักครู่ ใส่คะน้า ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย มะเขือเทศ แหวกข้าวให้เห็นก้นกระทะ ตอกไข่ไก่ลงละเลงให้ไข่สุกเร็วๆ แล้วคลุก ข้าวผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน นำแตงกวาจัดวางข้างจาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นต้นหอม ผักชี พร้อมรับประทา วิธีทำข้าวผัดปู ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดปู เนื้อปูทะเลต้ม แกแล้ว 1 ตัว แครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วย เมล็ดถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แตงกวาหั่นเป็นแว่น 1 ผล กระเทียมสับ 1 หัว ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดปู นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่ร้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมสับ เจียวพอหอม ใส่เนื้อปู ที่แกะแล้ว ใส่ข้าว แครอท เมล็ด ถั่วลั่นเตา ผัดให้สุกทั่วกัน ปรุง รสด้วยซิสถัวเหลือง ซีอิ้วขาว แหวกข้าวผัดที่ก้นกระทะตอกไข่ไก่ใส่ลงไปละเลงให้ไข่สุหเร็วๆ แล้วคลุกให้ทั่วข้าว ใส่น้ำมันหอยผัดให้ทั่ว ตักขึ้นใส่จาน นำแตงกวาหั่นเป็นแว่นวางข้างจาน โรยหน้า ด้วยพริกไทบป่น ต้นหอม ผักชีพร้อมเสิร์ฟได้เลย วิธีทำข้าวผัดสามสหาย ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดสามสหาย ข้าวสวย 2 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 1 หัว เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ขีด ฟักทองดิบหั่นเล็กๆ 50 กรัม ถั่วฝักยาวหั่นยาว 4 ฝัก มะเขือเทศหั่นเล็กๆ 50 กรัม ถั่วแดงต้มสุก 50 กรัม ถั่วเขียวต้มสุก 50 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดสามสหาย นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาใส่น้ำมันพืช หอมใหญ่ผัดพอสุก ใส่เนื้อหมูลงผัดต่อ ใส่ข้าวสวย ถั่วแดงต้ม ถั่วเขียวต้ม ถั่วฝักยาว ฟักทองมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันปรุง รสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลสุกแล้วยกลงตักใส่จานรับประทานได้เลย วิธีทำเมนูโจ๊กหมู ส่วนผสมที่ใช้ทำโจ๊กหมู เนื้อหมูสับ 2 ขีด ตับหมูหั่นบาง1 ขีด น้ำต้มกระดูกหมู 2 ถ้วย ปลายข้าว 1/2 ถ้วย ซีอิัวขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ขิงหั่นฝอย 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง ต้นหอมผักชีหั่นฝอย 1/2 ถ้วย พริกไทยป่น ขั้นตอนและวิธีทำการทำโจ๊กหมู นำปลายข้าวมาต้มจนเปื่อย สุก ใส่น้ำต้มกระดูกหมูที่เตรียมไว้ลงไปผสมกับปลายข้าวที่ต้มเตรียมไว้พอเดือด ใส่หมูสับแบ่งเป็นก้อนเล็กๆ ปรุงรส ตามชอบ ด้วยซีอิ้วขาวหรือ น้ำปลา ใส่ตับหมูืลงไป คนให้เข้ากันทั่วหม้อ พอสุกจึงยกลง ตอกไข่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในชามที่จะเสิร์ฟ ตักโจ๊กใส่ลงไป แต่งหน้าจานด้วยขิง ต้นหอม ผักชี และ พริกไทยป่น

ข้าวต้มปลาหมึก

วิธีทำเมนูข้าวต้มกุ้ง ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวต้มกุ้ง ข้าวสวย 2 ถ้วย กุ้งสด 1/2 กิโลกรัม กระเทียมเจียว 1 ถ้วย ตังฉ่ายมต้นหอม 1/2 ถ้วย ผักชี 2-3 ต้น น้ำปลา 1/2 ถ้วย พริกไทยป่น 1/2 ช้อนชา น้ำซุปต้มกระดูกหมู ขั้นตอนและวิธีทำการทำข้าวต้มกุ้ง ล้างกุ้ง แกะเปลือก ผ่าหลังเอาขี้ออก ล้างให้สะอาดพักไว้ก่อน ล้างผักชี ต้นหอม ให้สะอาด หั่นเป็นฝอย พักก่อน นำน้ำต้มกระดูกที่เตรียมไว้ไปตั้งบนเตาให้เดือด แล้วเอากุ้งใส่ พอกุ้งเริ่มเหลืองสุกให้ ใส่ข้าวสวยลงไปในหม้อ คนให้ทุกอย่างเข้ากัน ปรุงรสตามชอบ ตักข้าวต้มใส่ชาม แต่งหน้าด้วยการโรย ต้นหอม ผักชี ตังฉ่าย กระเทียมเจียว เติมรสเผ็ดกรุบกริบ ด้วยพริกไทยป่น ข้าวผัดกุ้ง วิธีทำข้าวผัดกุ้ง ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดกุ้ง ข้าวสวย 1 ถ้วย กุ้งกุลาดำ 4 ตัว ไข่ไก่ 1 ฟอง คะน้าหั่นเฉียง 1 ต้น กระเทียมสับ 1 หัว ผงกะหรี่ 1 ช้อชา มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 1 ผล น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ แตงกวา พริกไทยป่น ต้นหอม ผักชี ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดกุ้ง นำกระทะตั้งบนเตา ใส่น้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมเจียวพอหอม ใส่ผงกะหรี่ ผัดจนหอมแล้วใส่กุ้ง ใส่ข้าวสวย ผัดเคล้ากันสักครู่ ใส่คะน้า ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย มะเขือเทศ แหวกข้าวให้เห็นก้นกระทะ ตอกไข่ไก่ลงละเลงให้ไข่สุกเร็วๆ แล้วคลุก ข้าวผัดให้เข้ากัน ตักขึ้นใส่จาน นำแตงกวาจัดวางข้างจาน โรยหน้าด้วยพริกไทยป่นต้นหอม ผักชี พร้อมรับประทา วิธีทำข้าวผัดปู ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดปู เนื้อปูทะเลต้ม แกแล้ว 1 ตัว แครอทหั่นฝอย 1/2 ถ้วย เมล็ดถั่วลันเตา 1 ช้อนโต๊ะ ซอสถั่วเหลือง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ แตงกวาหั่นเป็นแว่น 1 ผล กระเทียมสับ 1 หัว ต้นหอม ผักชี พริกไทยป่น ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดปู นำกระทะขึ้นตั้งบนเตา ใส่ร้ำมันพืช พอร้อนใส่กระเทียมสับ เจียวพอหอม ใส่เนื้อปู ที่แกะแล้ว ใส่ข้าว แครอท เมล็ด ถั่วลั่นเตา ผัดให้สุกทั่วกัน ปรุง รสด้วยซิสถัวเหลือง ซีอิ้วขาว แหวกข้าวผัดที่ก้นกระทะตอกไข่ไก่ใส่ลงไปละเลงให้ไข่สุหเร็วๆ แล้วคลุกให้ทั่วข้าว ใส่น้ำมันหอยผัดให้ทั่ว ตักขึ้นใส่จาน นำแตงกวาหั่นเป็นแว่นวางข้างจาน โรยหน้า ด้วยพริกไทบป่น ต้นหอม ผักชีพร้อมเสิร์ฟได้เลย วิธีทำข้าวผัดสามสหาย ส่วนผสมที่ใช้ทำข้าวผัดสามสหาย ข้าวสวย 2 ถ้วย น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ หอมใหญ่ 1 หัว เนื้อหมูหั่นเป็นชิ้นเล็ก 1 ขีด ฟักทองดิบหั่นเล็กๆ 50 กรัม ถั่วฝักยาวหั่นยาว 4 ฝัก มะเขือเทศหั่นเล็กๆ 50 กรัม ถั่วแดงต้มสุก 50 กรัม ถั่วเขียวต้มสุก 50 กรัม น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ ขั้นตอนและวิธีการทำข้าวผัดสามสหาย นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาใส่น้ำมันพืช หอมใหญ่ผัดพอสุก ใส่เนื้อหมูลงผัดต่อ ใส่ข้าวสวย ถั่วแดงต้ม ถั่วเขียวต้ม ถั่วฝักยาว ฟักทองมะเขือเทศ ผัดให้เข้ากันปรุง รสด้วยน้ำปลา และน้ำตาลสุกแล้วยกลงตักใส่จานรับประทานได้เลย วิธีทำเมนูโจ๊กหมู ส่วนผสมที่ใช้ทำโจ๊กหมู เนื้อหมูสับ 2 ขีด ตับหมูหั่นบาง1 ขีด น้ำต้มกระดูกหมู 2 ถ้วย ปลายข้าว 1/2 ถ้วย ซีอิัวขาว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ ขิงหั่นฝอย 1/2 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง ต้นหอมผักชีหั่นฝอย 1/2 ถ้วย พริกไทยป่น ขั้นตอนและวิธีทำการทำโจ๊กหมู นำปลายข้าวมาต้มจนเปื่อย สุก ใส่น้ำต้มกระดูกหมูที่เตรียมไว้ลงไปผสมกับปลายข้าวที่ต้มเตรียมไว้พอเดือด ใส่หมูสับแบ่งเป็นก้อนเล็กๆ ปรุงรส ตามชอบ ด้วยซีอิ้วขาวหรือ น้ำปลา ใส่ตับหมูืลงไป คนให้เข้ากันทั่วหม้อ พอสุกจึงยกลง ตอกไข่ที่เตรียมไว้ใส่ลงไปในชามที่จะเสิร์ฟ ตักโจ๊กใส่ลงไป แต่งหน้าจานด้วยขิง ต้นหอม ผักชี และ พริกไทยป่น

thai

แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา ยำหอยแครง, Spicy, Cockle Salad, กุ้งราดซ๊อสมะขาม, Fried, Shrmip, with, Tamarind, Sauce, ทอดมันกุ้ง, Thai Shrimp, Cakes, เกี๊ยวทอด, Thai Fried Wonton, ข้าวหมูแดง, Thai Red BBQ Pork with Rice, ปลาหมึกย่าง, Thai Grilled Squid, ถุงทอง, Thai Money Bag, พะแนงหมู, Pork Panaeng, ปลานึ่งพริกมะนาว, Steamed Fish with Lime, Garlic and Chili Sauce, ปลานึ่งซิอิ๊ว, Steamed Fish in Soy Sauce, ต้มมะระยัดไส้หมูสับ
สูตรเครื่องดื่ม ส่วนผสมสำหรับทำ น้ำมะเฟือง มะเฟืองหั่น 1 ผล น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง เกลือ 1 ช้อนชา น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวย 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab) 1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง 2 นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส และซอสน้ำมันหอง สูตรเครื่องดื่ม ขั้นตอนการทำ น้ำมะเฟือง 1. ปลอกเปลือกมะเฟือง หั่นเอาแต่เนื้อ จากนั้นนำมาปั่นกับน้ำ และกรองเอาแต่น้ำมะเฟือง 2. ผสมน้ำมะเฟือง น้ำเชื่อมและเกลือให้เข้ากัน 3. เสริฟน้ำมะเฟืองเย็นๆ คุณประโยชน์ ของน้ำมะเฟือง ช่วยขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง ขับปัสสาวะ ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab) ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาล 1 ช้อนชา ซอสน้ำมันหอย นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab) ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาล 1 ช้อนชา ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab) 1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง 2 นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส และซอสน้ำมันหอย 3. นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab) ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาล 1 ช้อนชา ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab) 1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง 2 นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส และซอสน้ำมันหอย 3. นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab) ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ ไข่ไก่ 1 ฟอง น้ำตาล 1 ช้อนชา ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab) 1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง 2 นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส และซอสน้ำมันหอย 3. นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา

food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa
food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa
food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa

spa thai

food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa
food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa
food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spafood thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai food thai
spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa thai spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa spa

food thai

Cabbage with Salted Soya Bean, ยำหอยแครง, Spicy, Cockle Salad, กุ้งราดซ๊อสมะขาม, Fried, Shrmip, with, Tamarind, Sauce, ทอดมันกุ้ง, Thai Shrimp, Cakes, เกี๊ยวทอด, Thai Fried Wonton, ข้าวหมูแดง, Thai Red BBQ Pork with Rice, ปลาหมึกย่าง, Thai Grilled Squid, ถุงทอง, Thai Money Bag, พะแนงหมู, Pork Panaeng, ปลานึ่งพริกมะนาว, Steamed Fish with Lime, Garlic and Chili Sauce, ปลานึ่งซิอิ๊ว, Steamed Fish in Soy Sauce, ต้มมะระยัดไส้หมูสับ,

ต้มมะระยัดไส้หมูสับ

ต้มมะระยัดไส้หมูสับ [ Stuffed Bitter Gourd in Clear Soup ] 75. ไข่เจียวหมูสับ [ Thai Style Pork Omelette ] 76. ปลาทอดน้ำปลา [ Fried Fish with Fish Sauce ] 77. ผัดเต้าหู้หมูสับ [ Stir Fried Tofu and Pork with Black Bean Sauce ] 78. ไก่ตุ๋นซ๊อสขิง [ Stewed Chicken with Ginger Sauce ] 79. ไข่ตุ๋น [ Thai Steamed Egg ] 80. เนื้อแดดเดียว [ Thai Fried Sun-Dried Beef ] 81. ตับหวาน [ Thai Spicy Liver Salad ] 82. หอยทอด [ Thai Fried Mussels with Egg ] 83. ซี่โครงหมูอบซ๊อสมะเขือเทศ [Baked Pork Spare Rib with Tomato Sauce] 84. ยำผักกระเฉด [Thai Spicy Water Mimosa Salad] 85. ฉู่ฉี่ปลาทู [Mackerel in Dried Red Curry] 86. ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง [Baked Pork Spare Rib with Honey] 87. แกงคั่วสัปปะรดหอยแมลงภู่ [Green Mussels Curry with Pineapple] 88. หมูผัดขิง [Stir Fried Pork with Ginger] 89. ต้มยำไก่ [Chicken Tom Yum] 90. ตับหมูผัดพริกไทยดำ [Stir Fried Pork Liver with Black Peppercorn] 91. ผัดคะน้าปลาเค็ม [Stir Fried Chinese Kale with Salted Fish] 92. หมูผัดน้ำมันหอย [Stir Fried Pork with Oyster Sauce] 93. ส้มตำผลไม้ [Thai Fruit Spicy Salad] 94. แกงส้มแป๊ะซะปลาช่อน [Hot and Sour Curry with Fish] 95. ข้าวผัดปู [Thai Fried Rice with Crab] 96. เต้าเจี้ยวหลน [Soya Bean Dipping Sauce] 97. ไข่เยี่ยวม้ากะเพรากรอบ [Stir Fried Crispy Basil with Pork and Black Preserved Eggs] 98. ผัดฟักทองหมู [Stir fried Pumpkin with Pork] 99. น้ำพริกหนุ่ม [Thai Chili Dipping Sauce : Northern Style] 100. ผัดหน่อไม้กุ้ง [Stir fried Prawns with Asparagus] 101. ผักชุบแป้งทอด [Tempura vegetable] 102. ผัดเขียวหวานไก่ [Stir fried Chicken with Green Curry Paste] 103. ยำไส้กรอก [Thai Spicy Sausage Salad] 104. ผัดวุ้นเส้น [Stir fried mung bean noodle] 105. ไก่ผัดพริก [Stir fried Chicken with Green Peppers] 106. น้ำพริกกุ้งสด [Thai Chili and Shrimp Dipping Sauce] 107. ผัดคะน้าน้ำมันหอย [Stir fried Chinese Kale with Oyster Sauce] 108. แกงป่าหมู [Jungle Curry with Pork] 109. ปลาผัดขึ้นฉ่าย [Stir fried Fish with Chinese Celery] 110. ต้มโคล้งปลากรอบ [Sour and Spicy Smoked Fish Soup] 111. หมี่กะทิ [Stir fried Rice Noodle with Coconut Milk] 112. เต้าหู้ทรงเครื่อง [Thai Rich Tofu] 113. แกงจืดลูกรอก [Thai Clear Soup with Look-Rok] 114. ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง [Rich Noodle Paste with Bean Sprout] 115. ข้าวผัดซ๊อสมะเขือเทศ [Fried Rice with Tomato Sauce] 116. ข้าวตังหน้าตั้ง [Crispy Rice with Coconut Dipping Sauce] 117. เส้นใหญ่ผัดขี้เมาทะเล [Stir Fried Spicy Noodles with Seafood] 118. ปูอบวุ้นเส้น [Baked Crabs with Mung Bean Noodle] 119. ต้มยำขาหมู [Spicy Soup with Pork Leg and Lemon Grass] 120. ปีกไก่ยัดไส้ [Stuffed Chicken Wings] 121. ผัดมักกะโรนีกุ้ง [Stir Fried Maccaroni with Shrimp] 122. สลัดไข่น้ำข้น [Thai Egg Salad] 123. ปลาช่อนลุยสวน [Fried Fish with Mixed Herb] 124. ต้มจืดเต้าหู้สาหร่าย [Soup with Tofu and Seaweed] 125. ขาหมูพะโล้ทอด [Deep Fried Pork Leg] 126. ยำกุ้งฟู [Crispy Shrimp with Green Mango Salad] 127. ขนมจีนน้ำยา [Noodle in Fish Curry Sauce] 128. ขนมจีนน้ำยาป่า [Noodle in Fish and Anchovy Curry Sauce] 129. สลัดกุ้งทอด [Fried Shrimp Salad] 130. หมี่กรอบ [Crispy Rice Noodle with Shrimp and Pork] 131. ข้าวผัดแหนม [Thai Fried Rice with Sour Pork] 132. ไก่ผัดตะไคร้ [Stir Fried Chicken with Lemongrass] 133. ต้มแซ่บเนื้อ [Thai Hot Soup with Beef] 134. กากหมูผัดพริกขิง [Stir fried crisped pork fat with red curry paste] 135. ยำปลาทู [Thai Mackerel Salad] 136. ยำผักบุ้งกรอบ [Crispy Swamp Cabbage Salad] 137. เนื้อตุ๋น [Thai Stewed Beef] 138. พล่าปลาหมึก [Thai Squid Spicy Salad] 139. แกงจืดกะหล่ำปลี [Soup with Cabbage and Minced pork] 140. ผัดหัวไชโป๊ [Stir fried Salted Radish with Pork] 141. ฉู่ฉี่ปลาี [Fish in Dried Red Curry] 142. แกงเผ็ดปลาดุก [Red Curry with Catfish] 143. ผัดเส้นเซี่ยงไฮ้ [Thai Stir Fried Shanghai Noodle] 144. ปลาผัดเต้าซี่ [Stir fried Fish Fillet with Black Bean Sauce] 145. แกงกะหรี่ไก่ [Karee Curry with Chicken] 146. ผัดพริกแกงหมู [Spicy Stir-fried Pork with red curry paste] 147. ปลานึ่งบ๊วย [Steamed Fish with Pickled Plum] 148. หน่อไม้ผัดไข่ [Stir Fried Bamboo Shoots with Egg] 149. โจ๊กหมู [Rice Porridge with Pork] 150. ปลาเปรี้ยวหวาน [Sweet and Sour Fish] 151. ห่อหมกกุ้ง [Thai Steamed Curried with Prawn] 152. ยำคะ้น้ากุ้งสด [Thai Chinese Kale with Prawn Salad] 153. ปลานึ่งเต้าซี่ [Steamed fish with Black Bean Sauce] 154. ทอดมันข้าวโพด [Thai Pork and Corn Cake] 155. ล่าเตียง (หรุ่ม) 156. หอยจ๊อ 157. ข้าวหน้าไก่ [Rice with Chicken in Brown Sauce] 158. ปลาหมึกชุบแป้งทอด [Fried Crispy Squid] 159. กุ้งผัดฉ่า [Shrimp Spicy Stir Fry] 160. สปาเกตตีผัดขี้เมาทะเล [Stir fried Spaghetti with seafood] 161. กุ้งผัดพริกนมสด [Stir fried Shrimp with Red Curry Paste and Evaporated Milk] 162. กุ้งผัดไข่เค็ม [Stir fried Shrimp with Salted Egg Yolk] 163. ราดหน้าซีฟู๊ดผงกะหรี่ [Rice Noodle with Seafood in Curry Gravy] 164. ผัดเผ็ดปลาดุก [Catfish Spicy Stir-Fry] 165. ต้มยำปลาสลิด [Spicy Soup with Gourami Snakeskin fish and Lemon Grass] 166. ต้มเค็มปลาทู [Stewed Mackerel Fish in Salty Soup] 167. ผัดแกงป่าหมูหน่อไม้้ [Stir Fry Jungle Curry Paste with Pork and Bamboo Shoots] 168. แกงเหลืองหน่อไม้ [Yellow Curry with Bamboo Shoot] 169. แหนมหมู [Thai Sour Pork] 170. เมี่ยงทะเล [Seafood Wrapped with Wide Noodle] 171. ปีกไก่ทอดตะไคร้ [Fried Chicken Wings with Lemongrass] 172. หมูสับนึ่งไข่เค็ม [Steamed Minced Pork with Salted Egg Yolk] 173. แกงฮังเล [์Northern Style Pork Curry with Garlic] 174. ต้มยำปลาทู [Mackerel Tom Yum] 175. ต้มเห็ดหอมทรงเครื่อง [Thai Style Shiitake Soup] 176. ปลาผัดสะตอ [Stir Fried Fish with Stink Bean] 177. ข้าวผัดหมู [Thai Fried Rice with Pork

สูตรเครื่องดื่ม ส่วนผสมสำหรับทำ น้ำมะเฟือง

มะเฟืองหั่น 1 ผล
น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง

สูตรเครื่องดื่ม ขั้นตอนการทำ น้ำมะเฟือง

1. ปลอกเปลือกมะเฟือง หั่นเอาแต่เนื้อ จากนั้นนำมาปั่นกับน้ำ และกรองเอาแต่น้ำมะเฟือง
2. ผสมน้ำมะเฟือง น้ำเชื่อมและเกลือให้เข้ากัน
3. เสริฟน้ำมะเฟืองเย็นๆ

คุณประโยชน์ ของน้ำมะเฟือง

ช่วยขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง ขับปัสสาวะ ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน

สูตรเครื่องดื่ม น้ำมะเฟือง

สูตรเครื่องดื่ม ส่วนผสมสำหรับทำ น้ำมะเฟือง

มะเฟืองหั่น 1 ผล
น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง

สูตรเครื่องดื่ม ขั้นตอนการทำ น้ำมะเฟือง

1. ปลอกเปลือกมะเฟือง หั่นเอาแต่เนื้อ จากนั้นนำมาปั่นกับน้ำ และกรองเอาแต่น้ำมะเฟือง
2. ผสมน้ำมะเฟือง น้ำเชื่อมและเกลือให้เข้ากัน
3. เสริฟน้ำมะเฟืองเย็นๆ

คุณประโยชน์ ของน้ำมะเฟือง

ช่วยขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง ขับปัสสาวะ ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน

This entry was posted in เครื่องดื่ม and tagged น้ำ, น้ำผลไม้, น้ำมะเฟือง, บำรุงร่างกาย, มะเฟือง,

 ยาอายุวัฒนะ, รักษาโรค, สูตรน้ำผลไม้, สูตรอาหาร, อาหาร, เครื่องดื่ม, เมนู .

สูตรน้ำจิ้มหมูกระทะ สูตร 2

สูตรน้ำจิ้ม ส่วนประกอบสำหรับทำน้ำจิ้มหมูกะทะ สูตร 2

กระเทียมบด 3 ช้อนโต้ะ
พริกขี้บด 2 ช้อนโต้ะ
งาคั่ว 1 ช้อนโต้ะ
ซอสพริก 1 ถ้วยตวง
น้ำตาล 2 ช้อนโต้ะ
ซีอิ้วขาว 2 ช้อนโต้ะ
น้ำส้มสายชู 3 ช้อนโต้ะ

สูตรน้ำจิ้ม ขั้นตอนการทำน้ำจิ้มหมูกะทะสูตร 2 มีดังนี้

1. ตั้งหมอต้ม นำ ซอสพริก น้ำส้มสายชู ซีอิ้วขาว และน้ำตาลลงไปต้ม ผสมให้ส่วนผสมเข้ากัน
2. จากนั้น ใส่พริกและกระเทียมบดลงไปผสม
3. ทิ้งให้เย็น จากนั้นโรยงา และเสริฟใส่ถ้วยน้ำจิ้ม ทานคู่กับหมูกะทะ

Ingredients of Curry Pan

pancake powder 2 cup
yogurt 1 cup
golden curry 1 teaspoon.
ground beef 1 tablespoon
potato sliced to a small 1 tablespoon
carrots slice to a long piece 1 tablespoon
onion cut to a small 1 tablespoon
panko 2 cup
egg 1 egg by beaten
powder 3 tablespoon
mayonnaise 1 table spoon
cooking oil 3 tablespoon

Preparation of Curry Pan

Japanese Food : Curry Pan

Ingredients of Curry Pan

pancake powder 2 cup
yogurt 1 cup
golden curry 1 teaspoon.
ground beef 1 tablespoon
potato sliced to a small 1 tablespoon
carrots slice to a long piece 1 tablespoon
onion cut to a small 1 tablespoon
panko 2 cup
egg 1 egg by beaten
powder 3 tablespoon
mayonnaise 1 table spoon
cooking oil 3 tablespoon

Preparation of Curry Pan

สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)

ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม

สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)

1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง
2 นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส และซอสน้ำมันหอย
3. นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา

Fried rice with crab

Fried rice with crab

1 cup cooked rice.

Crab meat 4 tablespoons.

Onion 2 tsp.

Tomatoes, sliced ​​2 tbsp.

1 egg.

Sugar 1 tsp.

Oyster sauce 1 tsp.

1 tablespoon sauce.

2 tablespoons vegetable oil.

3 pieces of sliced ​​cucumber and onion.

Thailand steps to make recipes Fried Rice (Fried rice with crab).
1 Heat oil in a wok. Stir eggs with shrimp. Stir until eggs begin to dry.

2 the rice and stir to combine. Then seasoned with brown sauce and oyster sauce.

3. The onion and tomato into the mix with rice, fried and served on a plate. Garnish with spring onion and cucumber.

Fried rice with crab

Fried rice with crab

 1 cup cooked rice. Crab meat 4 tablespoons. Onion 2 tsp. Tomatoes, sliced ​​2 tbsp. 1 egg. Sugar 1 tsp. Oyster sauce 1 tsp. 1 tablespoon sauce. 2 tablespoons vegetable oil. 3 pieces of sliced ​​cucumber and onion. Thailand steps to make recipes Fried Rice (Fried rice with crab). 1 Heat oil in a wok. Stir eggs with shrimp. Stir until eggs begin to dry. 2 the rice and stir to combine. Then seasoned with brown sauce and oyster sauce. 3. The onion and tomato into the mix with rice, fried and served on a plate. Garnish with spring onion and cucumber.

Fried rice with crab

 1 cup cooked rice. Crab meat 4 tablespoons. Onion 2 tsp. Tomatoes, sliced ​​2 tbsp. 1 egg. Sugar 1 tsp. Oyster sauce 1 tsp. 1 tablespoon sauce. 2 tablespoons vegetable oil. 3 pieces of sliced ​​cucumber and onion. Thailand steps to make recipes Fried Rice (Fried rice with crab). 1 Heat oil in a wok. Stir eggs with shrimp. Stir until eggs begin to dry. 2 the rice and stir to combine. Then seasoned with brown sauce and oyster sauce. 3. The onion and tomato into the mix with rice, fried and served on a plate. Garnish with spring onion and cucumber

Fried rice with crab

 1 cup cooked rice. Crab meat 4 tablespoons. Onion 2 tsp. Tomatoes, sliced ​​2 tbsp. 1 egg. Sugar 1 tsp. Oyster sauce 1 tsp. 1 tablespoon sauce. 2 tablespoons vegetable oil. 3 pieces of sliced ​​cucumber and onion. Thailand steps to make recipes Fried Rice (Fried rice with crab). 1 Heat oil in a wok. Stir eggs with shrimp. Stir until eggs begin to dry. 2 the rice and stir to combine. Then seasoned with brown sauce and oyster sauce. 3. The onion and tomato into the mix with rice, fried and served on a plate. Garnish with spring onion and cucumber

Fried rice with crab

 1 cup cooked rice. Crab meat 4 tablespoons. Onion 2 tsp. Tomatoes, sliced ​​2 tbsp. 1 egg. Sugar 1 tsp. Oyster sauce 1 tsp. 1 tablespoon sauce. 2 tablespoons vegetable oil. 3 pieces of sliced ​​cucumber and onion. Thailand steps to make recipes Fried Rice (Fried rice with crab). 1 Heat oil in a wok. Stir eggs with shrimp. Stir until eggs begin to dry. 2 the rice and stir to combine. Then seasoned with brown sauce and oyster sauce. 3. The onion and tomato into the mix with rice, fried and served on a plate. Garnish with spring onion and cucumber

สูตรอาหาร : ส่วนผสมสำหรับทำกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ

กระเพราะหมู 1 ถ้วย
พริกไทยดำเม็ด 2 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต้ะ
น้ำซุป 3 ถ้วย

 สูตรอาหาร : ขั้นตอนการทำกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ

1. ล้างกระเพาะหมู ให้สะอาด โดยกลับเอาด้านในออก ตั้งกระทะให้ร้อน เอากระเพาะหมูลงไปนาบให้ทั่ว และขูดผิวโดยรอบแล้วล้างให้สะอาด
2. ใส่พริกไทยในกระเพาะหมู และใช้ด้ายผูกไว้ ไม่ให้พริกไทยไหลออก
3. เตรียมหม้อตุ๋น ใส่กระเพาะหมู น้ำซุป ซีอิ๊วขาว ต้มประมาณ 1 ชั่วโมง สังเกตุให้หมูเปลื่อย
4. เสริฟกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำใส่ถ้วย

สูตรอาหาร : กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ แนะนำอาหารเพื่อสุขภาพ กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ สมุนไพรบำรุงร่างกาย

สูตรอาหาร : กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ

แนะนำอาหารเพื่อสุขภาพ กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ สมุนไพรบำรุงร่างกาย

สูตรอาหาร : ส่วนผสมสำหรับทำกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ

กระเพราะหมู 1 ถ้วย
พริกไทยดำเม็ด 2 ช้อนโต้ะ
ซอสถั่วเหลือง 4 ช้อนโต้ะ
น้ำซุป 3 ถ้วย

 สูตรอาหาร : ขั้นตอนการทำกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำ

1. ล้างกระเพาะหมู ให้สะอาด โดยกลับเอาด้านในออก ตั้งกระทะให้ร้อน เอากระเพาะหมูลงไปนาบให้ทั่ว และขูดผิวโดยรอบแล้วล้างให้สะอาด
2. ใส่พริกไทยในกระเพาะหมู และใช้ด้ายผูกไว้ ไม่ให้พริกไทยไหลออก
3. เตรียมหม้อตุ๋น ใส่กระเพาะหมู น้ำซุป ซีอิ๊วขาว ต้มประมาณ 1 ชั่วโมง สังเกตุให้หมูเปลื่อย
4. เสริฟกระเพาะหมูตุ๋นพริกไทยดำใส่ถ้วย

Chinese Food : Ingredients of Fried rice with shrimps[ข้าวผัดกุ้ง]

rice 2 cup
shrimps 5 piece
garlic mashed 1 teaspoon
fish sauce 1 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoons
eggs 2 eggs
onions sliced to small piece 3 tablespoon
coriander 1 teaspoon
cucumber sliced 1 head
lemon sliced 1 piece
tomato sliced 1 piece

Chinese Food : Preparations of Fried rice with shrimps[ข้าวผัดกุ้ง]

1. Heat oil in a pan by medium heat. put garlic and cook it 10 sec and then put shrimps to cook 1 minute.
2. Put eggs to pan and stir around 30 sec
3. Put onions and tomato and stir. and then put rice to pan and then stir until it combine around 30 sec.
4. Put fish sauce and stir until it combine.
5. Put it to a dish and put coriander and cucumber in dish.

อาหารจีน : ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดกุ้ง

ข้าวสวย 2 ถ้วย
กุ้ง 5 ชิ้น
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ
ไข่ 2 ฟอง
หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต้ะ
ผักชี
แตงกวาหั่น
มะเขือเทศหั่น
มะนาวหั่น 1 ชิ้น

อาหารจีน : วิธีทำข้าวผัดกุ้ง

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ผัดกระเทียมและกุ้งประมาณ 1 นาที
2. ตอกไข่ใส่กระทะและผัดให้เข้ากัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือ และข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน
3.ใส่น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ และผัดให้เข้ากัน
4.เสริฟใส่จาน โรยผักชี มะนาวและแตงกวา

Chinese Food : Fried rice with shrimps(ข้าวผัดกุ้ง)

Chinese Food : Ingredients of Fried rice with shrimps[ข้าวผัดกุ้ง]

rice 2 cup
shrimps 5 piece
garlic mashed 1 teaspoon
fish sauce 1 tablespoon
vegetable oil 3 tablespoons
eggs 2 eggs
onions sliced to small piece 3 tablespoon
coriander 1 teaspoon
cucumber sliced 1 head
lemon sliced 1 piece
tomato sliced 1 piece

Chinese Food : Preparations of Fried rice with shrimps[ข้าวผัดกุ้ง]

1. Heat oil in a pan by medium heat. put garlic and cook it 10 sec and then put shrimps to cook 1 minute.
2. Put eggs to pan and stir around 30 sec
3. Put onions and tomato and stir. and then put rice to pan and then stir until it combine around 30 sec.
4. Put fish sauce and stir until it combine.
5. Put it to a dish and put coriander and cucumber in dish.

อาหารจีน : ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดกุ้ง

ข้าวสวย 2 ถ้วย
กุ้ง 5 ชิ้น
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 3 ช้อนโต้ะ
ไข่ 2 ฟอง
หอมใหญ่สับ 2 ช้อนโต้ะ
ผักชี
แตงกวาหั่น
มะเขือเทศหั่น
มะนาวหั่น 1 ชิ้น

อาหารจีน : วิธีทำข้าวผัดกุ้ง

1. ตั้งกระทะให้ร้อน ผัดกระเทียมและกุ้งประมาณ 1 นาที
2. ตอกไข่ใส่กระทะและผัดให้เข้ากัน ใส่หอมใหญ่ มะเขือ และข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน
3.ใส่น้ำปลา 2 ช้อนโต้ะ และผัดให้เข้ากัน
4.เสริฟใส่จาน โรยผักชี มะนาวและแตงกวา

สูตรอาหารไทย : ผัดผักรวมมิตร(Fried Stir Mixed Vegetable with Oyster Sauce)

อาหารไทย : ส่วนผสมสำหรับทำผัดผักรวมมิตร(Mixed Vegetable with Oyster Sauce)

เห็ดหูหนู หั่น 3 ช้อนโต้ะ
แครอตหั่น 4 ช้อนโต้ะ
คะน้าหั่น ครึ่ง ถ้วย
กะหล่ำปลีหั่น ครึ่งถ้วย
ดอกกะหล่ำหั่น 3 ช้อนโต้ะ
มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ
กระเทียมบด 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนโต้ะ
ปลาหมึกหั่น 4 ช้อนโต้ะ
หมูหั่นชิ้น 4 ช้อนโต้ะ
เนื้อกุ้ง 5 ตัว

อาหารไทย : ขั้นตอนและวิธีการทำผัดผักรวมมิตร(Mixed Vegetable with Oyster Sauce)

1. ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำกระเทียมลงไปผัดกับเนื้อหมู ปลาหมึกและกุ้ง
2. จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำมันหอย น้ำปลา และซีอิ้วขาว
3. จากนั้นนำผักทั้งหมดลงไปผักให้เข้ากัน และเสริฟใส่จาน ทานกับข้าวหอมมะลิไทย

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมต้มข่าไก่(COCONUT MILK SOUP WITH CHICKEN)

กะทิ 1 ถ้วย
ซุปไก่ 1 ถ้วย
ข่า หั่น 3 ชิ้น
เนื้อไก่หั่น 1 ถ้วย
ตะไคร้ หั้น 3 ชิ้น
พริกหั่น 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
มะเขือหั่น 2 หัว
ผักชีหั่น 1 ช้อนโต้ะ

สูตรอาหารไทย : วิธีทำต้มข่าไก่(COCONUT MILK SOUP WITH CHICKEN)

1.ตั้งกะทะต้มกะทิ พร้อมกับข่าและตะไคร้ ต้มให้หอมประมาณ 10 นาที
2.เติมน้ำซุปและไก่ลงไปต้ม
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล ใส่มะเขือและพริกลงไป
4.เสริฟใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมต้มข่าไก่(COCONUT MILK SOUP WITH CHICKEN)

กะทิ 1 ถ้วย
ซุปไก่ 1 ถ้วย
ข่า หั่น 3 ชิ้น
เนื้อไก่หั่น 1 ถ้วย
ตะไคร้ หั้น 3 ชิ้น
พริกหั่น 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
มะเขือหั่น 2 หัว
ผักชีหั่น 1 ช้อนโต้ะ

สูตรอาหารไทย : วิธีทำต้มข่าไก่(COCONUT MILK SOUP WITH CHICKEN)

1.ตั้งกะทะต้มกะทิ พร้อมกับข่าและตะไคร้ ต้มให้หอมประมาณ 10 นาที
2.เติมน้ำซุปและไก่ลงไปต้ม
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล ใส่มะเขือและพริกลงไป
4.เสริฟใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี

Kha Kai is the one kind of spice soup in Thailand. Server for 5 person and take 45 minute for cook

Ingredients of COCONUT MILK SOUP WITH CHICKEN

coconut milk 2 cup
chicken soup 1 cup
fresh galangal slicd 2-3 piece
chicken breast fillets cut to a small piece 1 cup
chilies mashed 1 teblespoon.
fish sauce 1 tablespoon
sugar 2 teaspoon
coriander leaves slice 1 tablespoon
tomepoes cut 2 tablespoon

Preparation of COCONUT MILK SOUP WITH CHICKEN

1. Boil a coconut milk in a pot and then put chicken stock and galangal in a pot.
2. Boil it around 10 minute and then put chicken and chili in a pot.
3. Put fish sauce, sugar, and tomatoes to a pot.
4. Serve to a bowl and put coriader on the top. Eat with jasmin rice. 

Kha Kai is the one kind of spice soup in Thailand. Server for 5 person and take 45 minute for cook

Ingredients of COCONUT MILK SOUP WITH CHICKEN

coconut milk 2 cup
chicken soup 1 cup
fresh galangal slicd 2-3 piece
chicken breast fillets cut to a small piece 1 cup
chilies mashed 1 teblespoon.
fish sauce 1 tablespoon
sugar 2 teaspoon
coriander leaves slice 1 tablespoon
tomepoes cut 2 tablespoon

Preparation of COCONUT MILK SOUP WITH CHICKEN

1. Boil a coconut milk in a pot and then put chicken stock and galangal in a pot.
2. Boil it around 10 minute and then put chicken and chili in a pot.
3. Put fish sauce, sugar, and tomatoes to a pot.
4. Serve to a bowl and put coriader on the top. Eat with jasmin rice. 

สูตรอาหารไทย : ส่วนผสมต้มข่าไก่(COCONUT MILK SOUP WITH CHICKEN)

กะทิ 1 ถ้วย
ซุปไก่ 1 ถ้วย
ข่า หั่น 3 ชิ้น
เนื้อไก่หั่น 1 ถ้วย
ตะไคร้ หั้น 3 ชิ้น
พริกหั่น 1 ช้อนโต้ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต้ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต้ะ
มะเขือหั่น 2 หัว
ผักชีหั่น 1 ช้อนโต้ะ

สูตรอาหารไทย : วิธีทำต้มข่าไก่(COCONUT MILK SOUP WITH CHICKEN)

1.ตั้งกะทะต้มกะทิ พร้อมกับข่าและตะไคร้ ต้มให้หอมประมาณ 10 นาที
2.เติมน้ำซุปและไก่ลงไปต้ม
3.ปรุงรสด้วยน้ำปลา และน้ำตาล ใส่มะเขือและพริกลงไป
4.เสริฟใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชี