สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)

ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม

สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)

1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง
2 นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส และซอสน้ำมันหอย
3. นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา