แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา
ยำหอยแครง, Spicy, Cockle Salad,
กุ้งราดซ๊อสมะขาม, Fried, Shrmip, with, Tamarind, Sauce, ทอดมันกุ้ง, Thai
Shrimp, Cakes, เกี๊ยวทอด, Thai Fried Wonton, ข้าวหมูแดง, Thai Red BBQ Pork
with Rice, ปลาหมึกย่าง, Thai Grilled Squid, ถุงทอง, Thai Money Bag,
พะแนงหมู, Pork Panaeng, ปลานึ่งพริกมะนาว, Steamed Fish with Lime, Garlic
and Chili Sauce, ปลานึ่งซิอิ๊ว, Steamed Fish in Soy Sauce,
ต้มมะระยัดไส้หมูสับ
สูตรเครื่องดื่ม ส่วนผสมสำหรับทำ น้ำมะเฟือง
มะเฟืองหั่น 1 ผล
น้ำเชื่อม 1 ถ้วยตวง
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม
สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)
1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง
2 นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส
และซอสน้ำมันหอง
สูตรเครื่องดื่ม ขั้นตอนการทำ น้ำมะเฟือง
1. ปลอกเปลือกมะเฟือง หั่นเอาแต่เนื้อ จากนั้นนำมาปั่นกับน้ำ
และกรองเอาแต่น้ำมะเฟือง
2. ผสมน้ำมะเฟือง น้ำเชื่อมและเกลือให้เข้ากัน
3. เสริฟน้ำมะเฟืองเย็นๆ
คุณประโยชน์ ของน้ำมะเฟือง
ช่วยขับเสมหะ ป้องกันโรคโลหิตจาง ขับปัสสาวะ ป้องกันเลือดออกตามไรฟัน
สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)
ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย
นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน
สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)
ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม
สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)
1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง
2 นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส
และซอสน้ำมันหอย
3. นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน
แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา
สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)
ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม
สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)
1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง
2 นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส
และซอสน้ำมันหอย
3. นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน
แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา
สูตรอาหารไทย ส่วนผสมสำหรับทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)
ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง
เนื้อปู 4 ช้อนโต้ะ
ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา
มะเขือเทศหั่น 2 ช้อนโต้ะ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาล 1 ช้อนชา
ซอสน้ำมันหอย 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต้ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต้ะ
แตงกวาหั่น 3 ชิ้น และต้นหอม
สูตรอาหารไทย ขั้นตอนการทำข้าวผัดปู (Fried rice with crab)
1 ตั้งกระทะน้ำมันให้ร้อน นำไข่ลงไปผัดกับเนื้อกุ้ง ผัดจนไข่เริ่มแห้ง
2 นำข้าวสวยลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นปรุงรสด้วย น้ำตาล ซอสปรุงรส
และซอสน้ำมันหอย
3. นำต้นหอมและมะเขือลงไปคลุกเคล้ากับข้าวผัดและเสริฟใส่จาน
แต่งหน้าด้วยต้นหอมและแตงกวา
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น